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Reposteria

Reposteria

PIE DE LIMON con un toque de frutos rojos

22 septiembre, 2014

Como se darán cuenta me encantan los postres, la verdad me gustan los que son sencillos y rápidos de hacer, ahora se me antojo un postre frío y bueno hice el pie de Limón y al final me emocione y como tenia frutos rojos congelados (que son más baratos) y están igual de buenos, pues se me ocurrió usarlos, por que en verdad tenia como 3 bolsas y creo que tenia que usarlos y que mejor que en un postre.

LO QUE NECESITAS:

* 3 o hasta 4 paquetes (tubos) de galleta de vainilla (GALLETAS MARIA) 450gr
* 5 LIMONES sin semilla son los que dan más jugo
* Colorante verde
* 1 leche evaporada ( carnation)
*1 lata de leche condensada (la lechera)
*1 refractario rectangular
* Licuadora

PASOS:

En la licuadora vaciamos las dos latas de leche condensada y evaporada, lavamos los 5 limones, los partimos y los exprimimos en la licuadora, agregamos 5 gotas de colorante verde y licuamos hasta que todo este bien mezclado.

Esto se ve muy interesante, quiero seguir leyendo

Cocinemos juntos Reposteria

Pastel de elote con queso

12 septiembre, 2014

Pues esta vez les tengo una receta ya que a mi me sale muy bien según mis amigos quienes lo probaron. Entonces aquí los ingredientes y los pasos más sencillos de lo que parece.

NECESITAS:

1 mantequilla en barra 90 gr temperatura ambiente
1 barra de queso crema 190gr (philadelphia) temperatura ambiente, la mitad usaremos 80gr
3 o 4 latas de elote dorado
1 leche evaporada
1 leche condensada
1 cucharada de extracto de vainilla
4 huevos
3 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de polvo para hornear
Precalentar el horno a 200ºC /400ºF durante 15 min.
1 Molde de 23 cm de diametro y 6 cm de alto
1 licuadora

Esto se ve muy interesante, quiero seguir leyendo

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