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Cocinemos juntos

Bebidas calientes Cocinemos juntos Destacados

Ponche de frutas navideño, delicioso y fácil de hacer

5 diciembre, 2017
Para estas épocas es delicioso tomar una bebida caliente y que mejor que un ponche de frutas, además no sólo de tomarlo también comernos esos pequeños pedazos de fruta.
Es fácil de hacer también dependiendo para cuantas personas son, es mas cuestión de calcularle tanto donde hervirá si hay espacio en la olla pero aquí les dejo como para una olla de 5 litros, Yo en especial compre más ingredientes por que el ponche me gusta mucho.

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Aguas de sabores Bebidas con alcohol Cocinemos juntos Comida Típica Mexicana Destacados Saludable y Simple

Mandarinas dulces de temporada para alegrar todo tu día.

12 noviembre, 2017

Buenos días!!! sip hoy sólo paso a recordarles que estamos en temporada de mandarinas y están dulces!
Hoy te daré varias ideas para aprovecharlas de diferentes maneras.
Te dirás pues cuántas maneras hay? pues cada persona esta acostumbrado a un modo y siempre ha sido así pero tal vez un cambio te haga muy feliz.

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Cocinemos juntos Destacados Recetas de comida

Torta de patata

5 noviembre, 2017

TORTA DE PATATA

Súper sencilla y rápida de hacer para cambiar un poco, súper sencilla y rápida de hacer para cambiar un poco, muy llenadora para dos a tres personas!, puedes acompañarlo con una agua mineral.
Sobre las fotos aparecerán unas flechas y así podrás ver todo el proceso.

INGREDIENTES
:
3-4 patatas  
1/4 de cebolla o al gusto
Pimienta al gusto
Sal una pizca
Aceite de oliva
Jamón 
Quesos edam (del que se pueda derretir) 
5-6 huevos  
1 chile verde 
cilantro

PASOS

1. Picas las patatas en cuadros pequeños, la cebolla en cuadros muy finita, picas el cilantro y el chile en rodajas delgadas.

2. En una sartén añade un poco de aceite, la cebolla , el chile y las patatas,añade la sal al gusto para que se acelere el proceso.
3. Una vez que vez que veas que las patatas están ya tornándose transparentes al igual que la cebolla, apaga y comienza a apachurrar todo un poco, no tiene que ser literal puré pero ya no deben de notarse los cuadritos.

4. En un bowl rompe los huevos, añade una pizca de sal y pimienta @mccormickspice al gusto, añade después las patatas del sartén y revuelve bien.

5. En el mismo sartén añade la mitad de la mezcla del bowl.

6. Ya que veas que se esta cocinando la base , añade el jamón y queso Edam @nochebuena o el de tu elección. Y las capas que desees, yo le puse una de queso -jamón -queso y cilantro.

7. Añades la otra mitad del bowl encima de las capas de de jamón y queso , cubriendo todo bastante bien a fuego lento dejas unos minutitos, apagas la estufa para que no te quemes, hasta que este templado y colocas un plato plano un poco más grande que tu sartén,  lo giras rápidamente sin dudar, para que no se salga nada, haciendo que el sartén quede arriba, una vez que ya este así, en el sartén añade aceite y así como esta lo del plato pásalo al sartén.

Deja que termine de cocinarse y listo! , parece un pastel, rebanarlo y a comer!
Te recomiendo acompañarlo con chipotles en adobo @lacosteña o una buena salsa casera, hasta con unas rajas!


Este es el resultado, espero te guste y más cuando lo hagas! 💖

Reposteria

PIE DE LIMON con un toque de frutos rojos

22 septiembre, 2014

Como se darán cuenta me encantan los postres, la verdad me gustan los que son sencillos y rápidos de hacer, ahora se me antojo un postre frío y bueno hice el pie de Limón y al final me emocione y como tenia frutos rojos congelados (que son más baratos) y están igual de buenos, pues se me ocurrió usarlos, por que en verdad tenia como 3 bolsas y creo que tenia que usarlos y que mejor que en un postre.

LO QUE NECESITAS:

* 3 o hasta 4 paquetes (tubos) de galleta de vainilla (GALLETAS MARIA) 450gr
* 5 LIMONES sin semilla son los que dan más jugo
* Colorante verde
* 1 leche evaporada ( carnation)
*1 lata de leche condensada (la lechera)
*1 refractario rectangular
* Licuadora

PASOS:

En la licuadora vaciamos las dos latas de leche condensada y evaporada, lavamos los 5 limones, los partimos y los exprimimos en la licuadora, agregamos 5 gotas de colorante verde y licuamos hasta que todo este bien mezclado.

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Cocinemos juntos Reposteria

Pastel de elote con queso

12 septiembre, 2014

Pues esta vez les tengo una receta ya que a mi me sale muy bien según mis amigos quienes lo probaron. Entonces aquí los ingredientes y los pasos más sencillos de lo que parece.

NECESITAS:

1 mantequilla en barra 90 gr temperatura ambiente
1 barra de queso crema 190gr (philadelphia) temperatura ambiente, la mitad usaremos 80gr
3 o 4 latas de elote dorado
1 leche evaporada
1 leche condensada
1 cucharada de extracto de vainilla
4 huevos
3 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de polvo para hornear
Precalentar el horno a 200ºC /400ºF durante 15 min.
1 Molde de 23 cm de diametro y 6 cm de alto
1 licuadora

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Cocinemos juntos Licuados

Licuado de Guayaba

27 junio, 2014
Hola realmente me preguntaba ¿por qué no pasarles recetas de licuados que saben muy ricos?

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Aguas de sabores Cocinemos juntos Cuerpo Cuidados Naturales Make-up/Body care Recomendaciones Saludable y Simple

Bebidas para bajar de peso

7 mayo, 2014

Lo que si les puedo decir que el agua es fundamental tanto para la piel cabello y bueno, todo el cuerpo y sacar de nuestro cuerpo todas esas cosas feas que llegamos a comer o tomar, el agua si es un 100% de seguro que me ha funcionado, NO OLVIDEN COMENTAR y compartirlo.

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