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Cocinemos juntos

Reposteria

PIE DE LIMON con un toque de frutos rojos

22 Septiembre, 2014

Como se darán cuenta me encantan los postres, la verdad me gustan los que son sencillos y rápidos de hacer, ahora se me antojo un postre frío y bueno hice el pie de Limón y al final me emocione y como tenia frutos rojos congelados (que son más baratos) y están igual de buenos, pues se me ocurrió usarlos, por que en verdad tenia como 3 bolsas y creo que tenia que usarlos y que mejor que en un postre.

LO QUE NECESITAS:

* 3 o hasta 4 paquetes (tubos) de galleta de vainilla (GALLETAS MARIA) 450gr
* 5 LIMONES sin semilla son los que dan más jugo
* Colorante verde
* 1 leche evaporada ( carnation)
*1 lata de leche condensada (la lechera)
*1 refractario rectangular
* Licuadora

PASOS:

En la licuadora vaciamos las dos latas de leche condensada y evaporada, lavamos los 5 limones, los partimos y los exprimimos en la licuadora, agregamos 5 gotas de colorante verde y licuamos hasta que todo este bien mezclado.

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Cocinemos juntos Reposteria

Pastel de elote con queso

12 Septiembre, 2014

Pues esta vez les tengo una receta ya que a mi me sale muy bien según mis amigos quienes lo probaron. Entonces aquí los ingredientes y los pasos más sencillos de lo que parece.

NECESITAS:

1 mantequilla en barra 90 gr temperatura ambiente
1 barra de queso crema 190gr (philadelphia) temperatura ambiente, la mitad usaremos 80gr
3 o 4 latas de elote dorado
1 leche evaporada
1 leche condensada
1 cucharada de extracto de vainilla
4 huevos
3 cucharadas de harina de trigo
2 cucharadas de polvo para hornear
Precalentar el horno a 200ºC /400ºF durante 15 min.
1 Molde de 23 cm de diametro y 6 cm de alto
1 licuadora

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Cocinemos juntos Licuados

Licuado de Guayaba

27 Junio, 2014
Hola realmente me preguntaba ¿por qué no pasarles recetas de licuados que saben muy ricos?

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Aguas de sabores Cocinemos juntos Cuerpo Cuidados Naturales Make-up/Body care Recomendaciones Saludable y Simple

Bebidas para bajar de peso

7 Mayo, 2014

Lo que si les puedo decir que el agua es fundamental tanto para la piel cabello y bueno, todo el cuerpo y sacar de nuestro cuerpo todas esas cosas feas que llegamos a comer o tomar, el agua si es un 100% de seguro que me ha funcionado, NO OLVIDEN COMENTAR y compartirlo.

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Aguas de sabores Cocinemos juntos Cuerpo Cuidados Naturales Make-up/Body care

Dieta de la fresa para adelgazar

7 Mayo, 2014

Hola, el día de hoy les traigo estas dietas para los amantes de las fresas o los que si les gusta mucho mucho las fresas, la verdad YO aun no la hago pero para que estés mas informado lee todo!! no seas floj@ y si te interesa intentalo y me platicas. Eso si he comido estas dos semanas fresas en la mañana y la verdad si me siento un poco menos inflada, inflamada a como estaba, pero lo aplicare como estas dietas a ver cual me convence más.

Si te importa tener unos kilos de más, puedes utilizar la dieta de la fresa para depurar y desintoxicar tu organismo, a la vez que puedes bajar de peso, si te sobran unos kilos.

Existen varias formas de realizar esta dieta:
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Bebidas calientes Cocinemos juntos

Ponche de frutas navideño a la Fiamma :D

28 Diciembre, 2013

Para estas épocas es delicioso tomar una bebida caliente y que mejor que un ponche de frutas, además no solo de tomarlo también comernos esos pequeños pedazos de fruta.

Es fácil de hacer también dependiendo para cuantas personas son, es mas cuestión de calcularle tanto donde hervirá si hay espacio en la olla pero aquí les dejo como para una olla de 5 litros, Yo en especial compre mas ingredientes por que el ponche me gusta mucho.

1kg de manzana amarilla de preferencia es más jugosa.
1kg de guayaba
1kg de caña de azúcar
1kg de tejocote 
1/4 kg de naranja
1/4 flor de jamaica
1/4 de ciruela pasa Sin semilla o PASAS 
1/4 de tamarindo
1 varita de canela
2 piezas de piloncillo del grande o azúcar al gusto

PASOS: TODO DEBERA ESTAR LAVADO

-Lavar en una coladera la jamaica unos 2 puños limpiarla por que a veces trae basurita, llenar la olla de 5 o 4 litros NO tan a tope por que a la hora de agregar las frutas se saldrá el agua.

-Hervir el agua con la jamaica  (es lo que le da el color y romper una varita de canela de 8 cm  y dejar hervir.

  • Una vez que este hirviendo sacar la flor de jamaica y la canela.

-Hervir a fuego bajo y agregar —>>>

-Agregar 4 tamarindos , PERO antes de agregarlos quitarles la cascara.

-Manzana picada en cuadritos SIN las semillas.

-Tecojote SIN LA CASCARITA DE PREFERENCIA.

  • Guayaba partida a la mitad

  • Caña partida a la mitad, si pueden quitar la cascarita verde mejor!

  • La mitad de un piloncillo AUNQUE pueden ir agregando al gusto pues esto lo endulsara. O AZUCAR al gusto.

DEJAR HIRVIENDO TAPADO SI SE PUEDE

-APAGAR una vez que el tecojote este blandito, en este momento agregar la ciruela pasa sin semilla  2 puños o pasas 1 puño para que no se deshagan en este rato en el que hervia la demás fruta o al gusto.

Algunas frutas van partidas para que puedan expulsar su delicioso sabor

Aquí le dejaron la canela, pero en mi opinión prefiero quitarle eso ya que cuando tomo el ponche me es molesto y cansado ir sacando lo que yo le digo Basurita por basurita y no puedo disfrutar mi ponche y así al tomarlo es mas fluido.

Haganlo y díganme como les sale.

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